גורמים המשפיעים על העיכול התזונתי במזון לחיות מחמד

Ⅰ.הגורמים של הדיאטה

1. מקור הרכיבים התזונתיים והתכולה המוחלטת של רכיבי תזונה ישפיעו על קביעת העיכול.בנוסף לכך, לא ניתן להתעלם מהשפעת העיבוד התזונתי על העיכול.

2. הקטנת גודל החלקיקים של חומרי גלם תזונתיים יכולה לשפר את העיכול, ובכך לשפר את ניצול המזון, אך היא תוביל להפחתת הפרודוקטיביות במהלך עיבוד הזנה, להגדלת עלויות ההזנה ולהפחתת הניידות.

3. תנאי העיבוד של תא הטיפול המקדים, ריסוק החלקיקים, תהליך גרגירת הקיטור באקסטרוזיה או המייבש יכולים כולם להשפיע על הערך התזונתי של המזון ובכך על העיכול.

4. האכלה וניהול של חיות מחמד יכולים גם להשפיע על העיכול, כגון סוג וכמות התזונה שניזונו בעבר.

Ⅱ.הגורמים של חיית המחמד עצמה

יש לקחת בחשבון גם גורמים בעלי חיים, לרבות גזע, גיל, מין, רמת פעילות ומצב פיזיולוגי בעת קביעת העיכול.

1. השפעת המגוון

1) על מנת לחקור את ההשפעה של גזעים שונים, Meyer et al.(1999) ביצעו בדיקת עיכול עם 10 כלבים שונים במשקל 4.252.5 ק"ג (4 עד 9 כלבים לגזע).ביניהם, כלבי הניסוי הוזנו בתזונה מסחרית משומרת או יבשה עם צריכת חומר יבש של 13g/(kg BW·d), בעוד שכלבי הזאבים האיריים הוזנו בתזונה משומרת עם צריכת חומר יבש של 10g/d.(ק"ג BW·d).לגזעים כבדים היו יותר מים בצואה, איכות צואה נמוכה יותר ויציאות תכופות יותר.בניסוי, הצואה של הגזע הגדול ביותר, כלב הזאב האירי, הכילה פחות מים מהלברדור רטריבר, מה שמצביע על כך שהמשקל לא היה הגורם היחיד שיש לקחת בחשבון.הבדלי העיכול לכאורה בין הזנים היו קטנים.James and McCay (1950) וקנדל וחב'.(1983) מצאו שלכלבים בגודל בינוני (סלוקיס, רועה גרמני וכלבי באסט) ולכלבים קטנים (תשונדים וביגל) יש יכולת עיכול דומה, ובשניהם. בניסויים, משקלי הגוף בין גזעי הניסוי היו כה קרובים עד שההבדלים בעיכול היו קטנים.נקודה זו הפכה לנקודת מפנה לסדירות של ירידה יחסית במשקל במעיים עם עלייה במשקל מאז Kirkwood (1985) ומאיר וחב'.(1993).משקל המעיים הריק של כלבים קטנים מהווה 6% עד 7% ממשקל הגוף, בעוד זה של כלבים גדולים יורד ל-3% עד 4%.

2) Weber et al.(2003) חקרו את השפעת הגיל וגודל הגוף על העיכול הנראה של דיאטות מוחצות.העיכול התזונתי היה גבוה יותר באופן משמעותי בכלבים גדולים בכל קבוצות הגיל, למרות שלכלבים גדולים אלו ציוני צואה נמוכים יותר ותכולת לחות בצואה גבוהה יותר.

2. השפעת הגיל

1) במחקר של Weber et al.(2003) לעיל, העיכול של מקרו-נוטריינטים בארבעת גזעי הכלבים בהם השתמשו בניסוי עלה באופן משמעותי עם הגיל (שבוע 1-60).

2) מחקר של שילדס (1993) על גורי בריטני הצרפתית הראה כי העיכול של חומר יבש, חלבון ואנרגיה בכלבים בני 11 שבועות הייתה נמוכה ב-1, 5 ו-3 נקודות אחוז מזו של כלבים בוגרים בני 2-4, בהתאמה. .אבל לא נמצאו הבדלים בין כלבים בני 6 חודשים לבני שנתיים.עדיין לא ברור אם העיכול המופחת אצל גורים נגרמת על ידי עליה בצריכת התזונה בלבד (משקל גוף יחסי או אורך המעי), או מירידה ביעילות העיכול בקבוצת גיל זו.

3) Buffington et al.(1989) השוו את יכולת העיכול של כלבי ביגל בגילאי 2 עד 17 שנים.התוצאות הראו שלפני גיל 10 לא נמצאה ירידה בעיכול.בגיל 15-17 נצפתה רק ירידה קטנה בעיכול.

3. השפעת המגדר

ישנם מעט מחקרים יחסית על השפעת המגדר על העיכול.לזכרים בכלבים וחתולים יש צריכת מזון והפרשה גבוהים יותר מאשר נקבות, ועיכול תזונתי נמוך יותר מאשר נקבות, והשפעת ההבדלים בין המינים בחתולים גדולה יותר מאשר אצל כלבים.

III.הגורמים של הסביבה

נראה כי תנאי הדיור וגורמים סביבתיים משפיעים על העיכול, אך מחקרים על כלבים השוכנים בכלובים מטבוליים או בכלביות ניידות הראו עיכול דומה ללא קשר לתנאי הדיור.

גורמים סביבתיים יעילים, לרבות טמפרטורת אוויר, לחות, מהירות אוויר, חיפויי רצפה, בידוד והתאמת טמפרטורה של קירות וגגות, והאינטראקציות ביניהם, יכולים להשפיע על העיכול התזונתי.הטמפרטורה פועלת באמצעות חילוף חומרים מפצה כדי לשמור על טמפרטורת הגוף או צריכת מזון מוחלטת בשתי דרכים.לגורמים סביבתיים אחרים, כמו הקשר בין מנהלים וחיות ניסוי ופוטו-פרודה, עשויות להיות השפעות על העיכול התזונתי, אך קשה לכמת את ההשפעות הללו.